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El Minorca es un cóctel derivado de la conocida Pomada Menorquina. Nace en el puerto de Mahón, ciudad de culto de esta bebida menorquina en la fábrica de Gin Xoriguer.
El cóctel Minorca suena, fonéticamente como pronuncian los extranjeros a la isla de Menorca; por esta razón les resulta muy fácil pedirlo en los establecimientos. Por muchos que pidas siempre sabrás en qué isla estás, difícil de olvidar…
Está elaborado con zumo de naranja, ginebra Xoriguer, limoncello, un toque dulce de miel de flores y la parte aromática herbácea que le aporta la rama de romero.
El resultado de esta combinación lo hacen fresco, cítrico como la conocida Pomada Menorquina pero más dulce por la miel y el limoncello. Perfecto maridaje con un queso de Mahón.
Se sirve bien frío en una copa martini y se puede disfrutar durante todo el año, sobretodo en verano que es cuando más apetece. El cóctel Minorca es perfecto maridaje para esas noches calurosas, envueltos de una atmósfera de música, calas vírgenes, fiestas y tradición.
Los ingredientes para el cóctel Minorca son los siguientes:
Los pasos a seguir para la preparación del cóctel Minorca son los siguientes:
En primer lugar, enfriamos la copa con hielo pilé. Ponemos hielo en la coctelera y añadimos el zumo de naranja, la miel, el limoncello y la ginebra Xoriguer.
A continuación, agitamos energéticamente y servimos el cóctel en las copa. Finalmente, decoramos con una rama de romero y listo para disfrutar.
La elaboración del cóctel Minorca se realiza en coctelera. Las bebidas recomendadas para su preparación son: Gin Xoriguer, limoncello y zumo de naranja natural.
Consejo de Spanish Liquors: Recomendamos poner una esfera de hielo para tomar este cóctel en lugar del hielo pilé. En este caso utilizamos el hielo pilé sólo para enfriar la copa. No se aguará tan rápido y podremos disfrutar del cóctel con todos sus aromas. Podríamos decorarlo con una piel troquelada de limón o naranja.
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CEO y Co-Founder de Spanish Liquors y responsable del Marketplace de bebidas alcohólicas españolas. Graduado en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración en la Escuela de Hostelería y Turismo CETT y Postgrado en Gestión y Restauración por la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona ESHOB.
Trabajó como “Bartender” y “Bar Manager” en diferentes Cocktail Bars y Hoteles 5* G.L de la ciudad durante años.
En Spanish Liquors, ejerce como SEO y Ecommerce Manager, y además es:
Formador Homologado del Brandy y Vino de Jerez
Técnico Especialista en Vinos y Vinagres de Montilla-Moriles
Formador en Cava
Además es el creador de diferentes proyectos y páginas webs relacionadas con la coctelería y las bebidas como vadeCocteles y Vermuteros.
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