Vermut blanco Carvajal

Qué es Vermut Blanco Carvajal

Nombre del Vermut:

Vermut blanco Carvajal

Empresa:

Carvajal Wines

Familia:

Vermut

Subfamilia:

Vermut blanco

Categoría:

Vermut de Manzanilla

Tipo:

Aperitivo

Comunidad Autónoma:

Andalucía

Localización:

Sanlúcar de Barrameda, Cádiz

Ficha Técnica vermut

  • Graduación Alcohólica: 15% vol
  • Acidez Total: 5,5 – 6,0 g/L
  • Acidez volátil real: < 0,45 g/L
  • Sulfuroso: < 70 mg/L
  • Azúcar residual: 90 – 110 g/L
  • Capacidad: 75cl
  • Formato: Botella bordelesa con corcho cabezudo en caja de 6

Historia del Vermut de Manzanilla Carvajal

Si juntamos dos de los grandes vinos de aperitivo de nuestro país, como son el Vermut y la Manzanilla, obtenemos como resultado el Vermut de Manzanilla Carvajal.

La empresa familiar Carvajal Wines ha decidido lanzar al mercado su último producto, el vermut de manzanilla junto con el vermut de oloroso elaborado por la bodega Delgado Zuleta, siguiendo la tendencia y moda actual del vermut en España.

Una apuesta original y alternativa de aperitivo para disfrutar una vez más, de los increíbles y únicos vinos tradicionales del Marco de Jerez.

Elaboración del vermut blanco Carvajal

Un vino vermut elaborado con base de Manzanilla Carvajal y un ligero toque de vino Moscatel macerado junto con una selección de plantas aromáticas y botánicos naturales.

Las variedades de uva que se utilizan para la elaboración de este vermouth son Palomino Fino 95% y Moscatel 5%.

Nota de cata Vermut Blanco Carvajal

Color: Es de un elegante color amarillo dorado.

Aroma: En nariz predominan las hierbas aromáticas, con notas de piel de limón y recuerdos de Manzanilla.

Gusto: La entrada en boca es fresca. Algo cítrica. Sin duda es aquí donde más se percibe el uso de una magnífica Manzanilla como vino base, por su sapidez y su elegante amargor típicos de estos vinos de Sanlúcar. La sensación final es seca.

Perfect Serve Carvajal vermouth blanco

Ideal tomarlo como aperitivo acompañado de unas aceitunas o patatas chips y una cascara o piel de limón.

Maridaje con vermouth

Nosotros lo recomendamos con cualquier tipo de tapeo o picoteo típico del Sur como la tortillita de camarones, el pescaíto frito, un poquito de jamón ibérico, etc.

Cócteles con vermut Carvajal blanco

Carvajal Blanco & Tonic

Mezclamos 75 ml de vermut blanco con una tónica en una copa balón grande, con mucho hielo y una piel o rodaja de limón con un banderilla.

Dry Carvajal

Añadimos 25 ml de vermut blanco y 50 ml de ginebra Lobb en una coctelera con hielo y agitamos hasta que la mezcla esté helada. Después servimos en una copa de cóctel y decoramos con un espiral de limón.

Redes Sociales del producto

Review Vermouth Blanco Carvajal por Spanish Liquors

Vermut blanco producido por la empresa familiar Carvajal Wines.

Apuestan por la elaboración de un Vermut de Sanlúcar con una base de Vino Manzanilla y un poco de Moscatel.

El resultado es un vermut equilibrado, aromático y cítrico que mantiene la presencia en boca de la Manzanilla con un postgusto final seco.

Está muy bueno tomarlo solo con hielo y un espiral de limón o bien mezclado con tónica y un chorrito de ginebra.

Puntuación del Vermut por Spanish Liquors

Valoración 4,5/5
Resumen
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Marca
Vermut blanco Carvajal
Nombre del producto
Vermut blanco de Manzanilla Carvajal
Precio
EUR 15
Disponibilidad del producto
Available in Stock

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