Bar Consulting
La solución óptima para Bares y Restaurantes
Servicio de Bar Consulting
Bares y Restaurantes (B2B)
*20% descuento incluido en la primera consultoría
¿Qué es el servicio de Bar Consulting?
Bar Consulting es un servicio integral especializado en la coordinación, diseño y realización de cartas de bebidas (cócteles, destilados o vinos) para tu establecimiento. Partimos desde el concepto, desarrollo y ejecución de la oferta de bebidas a ofrecer. Nuestro servicio de empresa de consultoría de bares es experta en planificar, crear, formar al equipo del local y proporcionar la mejor propuesta de bebidas, creando una experiencia global perfecta para tus clientes. Es imprescindible transmitir, a través de un buen trago, la esencia de tu establecimiento a quien lo va a disfrutar.
¿Cuáles son los beneficios de un servicio Bar Consulting?
Desde Spanish Liquors nos encargamos de analizar, introducir, impulsar, renovar y gestionar estrategias de comunicación y ventas para nuestros clientes. Estudiamos los distintos productos y posibilidades que nos ofrece el mercado de los licores españoles.
Seleccionamos las mejores oportunidades para vuestro target de clientes, siendo esencial la comunicación constante con las diferentes marcas del sector. Es de suma importancia saber seleccionar las bebidas para encontrar las mejores propuestas con la finalidad de cumplir las mejores expectativas.
¿Cuáles son los servicios digitales que ofrecemos?
1. Base de datos con firma propia
Contamos con una extensa y completa base de datos, fuentes de contactos, junto con un laborioso y profundo estudio del consumidor y tendencias del mercado. Poseemos, además, una larga trayectoria y experiencia en el sector de las bebidas, gastronomía y comunicación. Por todo ello, ofrecemos nuestro servicio de Bar Consulting, un resultado con firma propia.
2. Estudio de mercado y competencia
El estudio y análisis del mercado de su sector es el primer paso hacia el éxito. Permite comprender lo que hacen otras empresas en términos de marca, contenido y distribución. Podemos ayudarte a entender a la competencia para que puedas ofrecer un producto de calidad y único que te haga destacar frente a tu competencia.
Nuestros estudios de mercado ofrecen una visión clara del sector. Analizamos de cerca a tus competidores, proveedores y clientes actuales para ayudarte a comprender los problemas, oportunidades y prevenir probables riesgos. Esto te ayudará a identificar dónde debes centrar tus esfuerzos de ventas y qué bebidas tienen más salida o pueden encajar en tu establecimiento.
3. Estudio de proveedores
Este estudio te ayudará a descubrir los factores más importantes que influyen en tu relación con los proveedores. Detectamos qué proveedores tienen el mejor precio y la calidad que tu negocio merece, utilizando productos de proximidad.
4. Diseño de tu Carta o Menú
Confeccionamos y diseñamos menús y cartas personalizadas de bebidas (destilados, cócteles, vinos…) partiendo de ideas originales y atractivas para cada cliente según sus necesidades y sus valores de empresa.
5. Creación de fichas técnicas
Utilizaremos la información que nos proporciones para crear una ficha técnica de bebidas representativas de tu empresa con ideas innovadoras. Basándonos en la información que nos facilites, diseñaremos una receta-ficha técnica profesional que sea informativa y fácil de leer para todos los trabajadores. Con esta herramienta será fácil llevar un control del producto final a ofrecer y poder asegurar un sorbo perfecto en cada ocasión a tu cliente.
6. Costes y escandallos
Te guiamos para que no tengas pérdidas en tu establecimiento. Gracias a un buen control de costes y una correcta elaboración de escandallos de tus bebidas podrás sacar el mayor beneficio posible.
7. Diseño de bar barra o estación de trabajo
Asesoramos sobre el diseño del bar, de la barra o estación de trabajo según las instalaciones y dimensiones de tu establecimiento. Creemos en los espacios de trabajo cómodos, útiles y efectivos para un perfecto funcionamiento durante un servicio.
8. Formación de equipo
De igual manera, formamos al equipo de bartenders, camareros, sumilleres y staff del sector Horeca para que puedas ofrecer un servicio profesional y competente.
Conoce nuestro equipo de asesores profesionales
ALBERT
“Barman, especialista del mundo de los cócteles, licores, destilados, proveedores y costes”
Son palabras que definen a nuestro Barman asesor experto en destilados, licores y cócteles que te ayudará con tu carta de bebidas para tu Bar y Restaurante en el servicio de Bar Consulting. Además de realizar los costes, el análisis y situación actual de tu negocio de hostelería.
CRISTINA
“Chef, sommelier, amante de vinos, destilados y cócteles, creadora de contenido, fichas técnicas, proveedores, escandallos, profesional de comunicación y marketing gastronómico y del vino”
Son algunas de las virtudes de nuestra Chef-Sommelier asesora gastronómica y de bebidas, que te creará una oferta gastronómica de lo más variada, personalizada que definirá tu establecimiento como siempre has querido.
Spanish Liquors en Servicio Bar Consulting
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Preguntas frecuentes Bar Consulting
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Si necesitas ayuda con el diseño de la Carta o Menú de bebidas de tu Bar o Restaurante, estás en la página web acertada. Indícanos en el siguiente formulario de contacto tus inquietudes, objetivos y necesidades para que juntos encontremos el mejor modo de mejorar tu establecimiento aplicando el servicio de Bar Consulting.
