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Leche de Pantera

La bebida típica de la Legión 🥛

¿Qué es la Leche de Pantera?

La Leche de Pantera es un cóctel español o bebida típica por excelencia la Legión Española, compuesto a base de leche condensada, ginebra, hielo y un toque de canela en polvo.

bebida Leche de Pantera

¿Cuál es el origen de la Leche de Pantera?

En los años 20, Millán Astray, creador de la unidad de la fundación de la Legión, encargó al bar Chicote de Madrid, donde frecuentaban diversos personajes conocidos de la época y grandes estrella, la creación de una bebida para sus legionarios.

Además, la condición de este encargo fue que “fuera barata y que se la pudieran preparar rápidamente en zonas complicadas”.

El prestigioso y reconocido barman de la época, Perico Chicote creó un cóctel inspirado en la leyenda de los soldados heridos que se colaban en la enfermería cogiendo del botiquín alcohol etílico que mezclaban con leche. Se dice que algunos legionarios le ponían a tal mezcla pólvora como toque especial. 😀

El resultado fue una bebida nutritiva, fácil de preparar en zonas complicadas y saciaba la sed de los soldados de su brigada.

El nombre de esta bebida fue inspirado por una mujer. 🙌 La artista Celia Gámez era conocida tanto por Chicote como por el comandante Millán-Astray. En aquellos años ya se llevaba el estampado de animales (animal print). Ella llevaba un vestido negro majestuoso estampado similar a la de la pantera y también por sus ojos rasgados penetrantes como los del animal y así nació la inspiración de Perico Chicote para bautizar esta bebida.

Brindis Legionario:

Solo: ¡Estamos todos!

Todos: ¡Estamos!

Solo: ¡Cual Legionarios…!

Todos: ¡Cumplimos!

Solo: ¡A las mujeres…!

Todos: ¡Amamos!

Solo: ¡Pero ante todo…!

Todos: ¡Bebamos!

Todos: ¡Ah, cuanto ha que no bebíamos! …. ¡Agua!

Receta bebida Leche de pantera

Ingredientes Leche de pantera cóctel

Los ingredientes para preparar este cóctel son los siguientes:

  • 60 ml Ginebra
  • 100 ml Leche condensada
  • Hielo picado o hielo en cubitos
  • Un toque de canela en polvo para decorar

Preparación bebida Leche de pantera

Los pasos a seguir para la preparación esta bebida son los siguientes:

En primer lugar, añadimos la ginebra y la leche condensada directamente en un vaso. A continuación, ponemos el hielo picado o en cubitos y remover hasta que la mezcla esté bien fría. Para acabar, decoramos con un toque de canela en polvo y ya tendremos nuestra bebida lista para disfrutarla 😛

También se puede preparar directamente en una jarra para servir en copas o vasos de chupito.

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Consejo de Spanish Liquors: Os recomendamos como variante de este cóctel, añadirle un chorrito de Granadina, para al fin obtener Leche de Pantera Rosa.

Os animamos a todos a comentar y que nos expliquéis vuestras opiniones sobre esta bebida tradicional legionaria.

¡Qué viva la Legión! 🥇

Resumen
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Nombre de la receta
Leche de Pantera
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