Sobre nosotros

Spanish Liquors es la plataforma, canal y medio líder de conocimiento y divulgación de la cultura de bebida española. Nos interesamos por todas las bebidas y licores que se elaboran en España.

Según estudios y estadísticas realizados previamente, nos dimos cuenta que la sociedad carecía del conocimiento suficiente sobre esta materia. Esta situación nos ha llevado a preocupamos por recuperar, enseñar y transmitir nuestro origen, raíces y costumbres de las bebidas espirituosas y cócteles de nuestro país.

Tras años de formación, experiencia y una larga trayectoria profesional, hemos decidido crear el proyecto de Spanish Liquors.

Un sueño hecho realidad de la mano de dos amigos, unidos por una misma causa, la pasión y amor por los destilados, el mundo del vino y la gastronomía en general.

Nuestro objetivo es acercar de una forma amena, coloquial y divertida a los profesionales del sector y al público final la cultura de la bebida española.

info@spanishliquors.es

¿Quiénes somos?

Albert Álvarez
CEO y Co-Founder

albert@spanishliquors.es

En la adolescencia empezó mi interés por la hostelería, y en especial, por la coctelería y las bebidas. Quería parecerme a Tom Cruise, en la película “Cocktail”. Por ello, estudié Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración en la Escuela de Hostelería y Turismo CETT de Barcelona. Trabajé como “Bartender” y “Bar Manager” en diferentes Cocktail Bars y Hoteles 5* G.L de la ciudad durante años.

Realicé el Postgrado en Gestión y Restauración en el ESHOB para saber dirigir con éxito y eficacia equipos humanos, gestionar departamentos, comercializar el producto y ejecutar una correcta gestión financiera permitiéndome trabajar como “F&B Manager” en distintas empresas del sector Horeca.

La curiosidad y autoexigencia, me han llevado siempre a seguir aprendiendo y a buscar la especialización como profesional, convirtiéndome en Formador Homologado del Brandy y Vino de Jerez; Técnico Especialista en Vinos y Vinagres de Montilla-Moriles y Formador en Cava.

Mi interés ahora, es compartir con los demás, mis conocimientos y experiencia a través de nuestro proyecto, que pretendemos divulgar las costumbres, tradiciones y orígenes de las bebidas y productos que encontramos en los distintos rincones de España.

También he querido llevar al mundo online, mi profesión y pasión por los cócteles y destilados junto con mi afición e interés por el SEO, Ecommerce y Marketing Online con el objetivo claro de acercar el mundo del bar al usuario de Internet a través de mis conocimientos, experiencia y profesionalidad con distintos proyectos y páginas webs relacionadas con la coctelería y las bebidas como vadeCocteles y Vermuteros.