¿Qué es La Minorca?
El Minorca es un cóctel derivado de la conocida Pomada Menorquina. Nace en el puerto de Mahón, ciudad de culto de esta bebida menorquina en la fábrica de Gin Xoriguer.
El cóctel Minorca suena, fonéticamente como pronuncian los extranjeros a la isla de Menorca; por esta razón les resulta muy fácil pedirlo en los establecimientos. Por muchos que pidas siempre sabrás en qué isla estás, difícil de olvidar…
Está elaborado con zumo de naranja, ginebra Xoriguer, limoncello, un toque dulce de miel de flores y la parte aromática herbácea que le aporta la rama de romero.
El resultado de esta combinación lo hacen fresco, cítrico como la conocida Pomada Menorquina pero más dulce por la miel y el limoncello. Perfecto maridaje con un queso de Mahón.
Se sirve bien frío en una copa martini y se puede disfrutar durante todo el año, sobretodo en verano que es cuando más apetece. El cóctel Minorca es perfecto maridaje para esas noches calurosas, envueltos de una atmósfera de música, calas vírgenes, fiestas y tradición.
Receta para el cóctel Minorca
Ingredientes cóctel Minorca
Los ingredientes para el cóctel Minorca son los siguientes:
- 40 ml Gin Xoriguer
- 20 ml Limoncello
- 25 cl Zumo de naranja natural
- 2 Cucharadas de miel de flores
- Rama de romero
- Hielo pilé
- Hielo
Preparación cóctel Minorca
Los pasos a seguir para la preparación del cóctel Minorca son los siguientes:
En primer lugar, enfriamos la copa con hielo pilé. Ponemos hielo en la coctelera y añadimos el zumo de naranja, la miel, el limoncello y la ginebra Xoriguer.
A continuación, agitamos energéticamente y servimos el cóctel en las copa. Finalmente, decoramos con una rama de romero y listo para disfrutar.
La elaboración del cóctel Minorca se realiza en coctelera. Las bebidas recomendadas para su preparación son: Gin Xoriguer, limoncello y zumo de naranja natural.
Consejo de Spanish Liquors: Recomendamos poner una esfera de hielo para tomar este cóctel en lugar del hielo pilé. En este caso utilizamos el hielo pilé sólo para enfriar la copa. No se aguará tan rápido y podremos disfrutar del cóctel con todos sus aromas. Podríamos decorarlo con una piel troquelada de limón o naranja.
Comprar Gin Xoriguer
- Ginebra artesanal con indicación geográfica
- Capacidad: 70cl
- Tapón rellenable
- Tipo de Ginebra Gin Mahon
- Ginebra clásica con receta del 1736, aromática y con sabor a enebro
- Gin Xoriguer & Limonade
- capacidad: 100cl
- Receta tradicional Menorquina
- Limon natural mezclado con Gin Xoriguer
- Citrico y refrescante
- Color: claro
- Sabor: ligeramente floral, picante, cítrico, enebro
- Producto de calidad
- Adecuado como regalo
CMO y Co-Founder de Spanish Liquors y Financial Manager. Graduada en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración, título superior de Sommelier en la Escuela de Hostelería y Turismo CETT. Cursó el Postgrado en Comunicación y Marketing en Gastronomía y Enología en la Universidad Abat Oliba CEU UAO.
Tras su gran rodaje en el mundo de la restauración, ha trabajado en diversos restaurantes y hoteles de Barcelona, tanto en cocina como en sala, adquiriendo conocimiento y experiencia. Su gran afición por la coctelería la ha podido demostrar trabajando en diversos establecimientos de Barcelona y creando diseños originales e innovadores.
Ha trabajado en el sector del vinícola tanto en tiendas, como en Denominaciones de Origen y ha colaborado con empresas de comunicación del vino, transmitiendo su conocimiento y compartiendo su pasión por el vino.
Actualmente, es Responsable del Departamento de Innovación – Project Manager de Proyectos Europeos en la Escuela Superior de Hostaleria de Barcelona ESHOB. Tutora y coordinadora del Postgrado Online Wine Business Marketing Management WBM. Responsable del Certificado Biosphere en ESHOB.
Es miembro de la Asociación Mujeres en Gastronomía MEG. Creadora de contenido y comunicadora del mundo gastronómico y del vino en su cuenta de Instagram @cristinaferflu
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