El Remojito es un twist o versión de creación propia, del cóctel español Rebujito elaborado con vino fino o manzanilla, 7up o Sprite y menta o hierbabuena, en el que hemos querido fusionar junto con otro cóctel clásico como es el Mojito, dando como resultado este refrescante y sabroso cóctel con Ron y Vino Manzanilla.
Índice de contenidos
¿Cuál es el origen del Rebujito?
Esta popular bebida se puso de moda durante los años 90 en España y se dice que deriva del cóctel Sherry Cobbler. Aunque existen otras tantas teorías acerca del inventor de la bebida, de las cuales destacamos la que habla sobre unos farmacéuticos de la ciudad de Granada que crearon el Rebujito mientras montaban una caseta para la feria en los 80’s.
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Manzanilla Vino de Jerez
La Manzanilla es un Vino de Jerez blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo velo flor (crianza biológica) en las bodegas de Sanlúcar de Barrameda.
Las condiciones climáticas de esta ciudad, propician un desarrollo muy peculiar del velo de flor, adquiriendo unas características particulares y diferenciadoras. 🍷
Como resultado, tenemos un vino pálido, de color amarillo pajizo, con un aroma punzante y delicado con notas florales y de levadura ideal para disfrutarlo acompañado de mariscos o pescados y también para mezclar en coctelería.
Receta para cóctel Remojito
Ingredientes cóctel Remojito
Los ingredientes para el cóctel Remojito son los siguientes:
- 20ml Vino Manzanilla
- 40ml Ron Blanco
- 10ml Azúcar líquido
- 4 gajos de naranja
- 6 hojas de menta
- Top refresco de lima-limón tipo Seven Up
- 1 Vaso tipo Long Drink o Tumbler con hielo pilée
Preparación cóctel Remojito
Los pasos a seguir para la preparación del cóctel Remojito con Manzanilla Vino de Jerez son los siguientes:
En primer lugar, añadimos las hojas de menta directamente dentro del vaso Long Drink junto con los gajos de naranja y el azúcar líquido y machacamos la mezcla con la ayuda de un mortero (muddle).
Añadimos el ron y la manzanilla y mezclamos bien todos los ingredientes. Vertemos un poco de refresco de lima-limón y mezclamos nuevamente para que quede todo bien integrado. A continuación, añadimos el hielo pilée hasta arriba del vaso y enfriamos la bebida.
Por último, decoramos nuestro cóctel con una rodaja de naranja deshidratada, azúcar glass y un corazón o tallo de menta.
Os recomendamos disfrutar de este cóctel aperitivo antes de comer o cenar y resulta exquisito si lo acompañáis de cualquier tipo de tapeo, aunque se puede disfrutar prácticamente a cualquier hora del día. ¡Disfrutad! 🙂
Comprar Vino Manzanilla
Manzanilla
- vino crianza biologica
- capacidad: 75cl
- amarillo pálido, brillante y transparente
- Marca:Romate
La Gitana
- Vino Seco.
- D.O. Manzanilla de Sanlucar
- Debe servirse frío, es ideal para toda clase de tapas, así como para acompañar pescados, mariscos, ahumados, carnes blancas y ensaladas, como una gran anfitriona de cualquier aperitivo.
- Se elabora a partir de uvas de la variedad Palomino Fino.
- Debe servise a 11º C
Consejo de Spanish Liquors: Es importante que se mezclen bien todos los ingredientes para que estos queden integrados en el cóctel. También se puede cambiar el tipo de Ron y de Vino a gusto del consumidor e incluso prepararlo en jarra o ponchera con cubitos de hielo.
Deseamos de todo corazón que os guste nuestro cóctel Remojito. 🍹 Una fusión de sabores frescos para celebrar con mucho arte, que comienza la temporada de Ferias !!! 💃🏻
La Mejor selección de Vinos Manzanilla
Te dejamos nuestra selección de los mejores Vinos Manzanilla del mercado:
Comprar Ron
Arehucas
- Graduación: 37,5º
- Capacidad: 70 cl
- Ron Oscuro De Aroma Ligero Ideal Para Cocteles Y Combinados
- Contenido de alcohol (alc/vol): 37.5 porcentaje por volumen
- Volumen: 0.7 litros
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