Gran Barquero Pedro Ximénez

Características

VINO DULCE PEDRO XIMENEZ PX GRAN BARQUERO

Forma parte de la D.O. Montilla-Moriles.

Variedades: 100% Pedro Ximénez pasificada.

Periodo de envejecimiento de mínimo de 12 años en barricas de roble por el sistema de Solera y Criaderas.

NOTA DE CATA VINO DULCE PEDRO XIMENEZ PX GRAN BARQUERO

En vista predomina su color caoba de buena capa con ribete yodado, brillante.

En nariz ofrece aromas de gran intensidad y complejos de larga crianza, con recuerdo de madera de calidad, frutos secos y frutas deseadas.

En boca de gran estructura, algo cálido pero sin excesos, sabroso, potente, amplio, suave y sumamente largo, con elegante final de boca y postgusto con recuerdos de frutos secos en una potente y elegante vía retronasal.

MARIDAJE VINO DULCE PEDRO XIMENEZ PX GRAN BARQUERO

Se recomienda su consumo a media mañana y a las horas del té y la merienda, aunque va muy bien en todo momento.

Servir este vino a una temperatura alrededor de entre 15 y 20ºC.